Relevanz einer "neuen Nachhaltigkeit" im Kontext globaler Ernährungskrisen | APuZ

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Frühere Anstrengungen, globalen Ernährungskrisen zu begegnen, hatten mäßigen Erfolg. Die Ausrichtung auf eine "neue Nachhaltigkeit" bietet hingegen Chancen, Ernährungssysteme langfristig resilienter zu gestalten.