Streit der Woche: Müssen wir wegen des Klimawandels auf Fleisch verzichten? - taz.de

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Die Klimabilanz von Fleisch ist viel schlechter als die von Gemüse. Grund genug für viele, ihren Fleischkonsum einzuschränken. Andere aber wollen sich ihr Steak nicht sparen. Und was ist jetzt richtig?