Cholera - Gemüse-Kuchen aus dem Wallis | Berggenuss

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Dazu passt gut Salat. Der leckere Kuchen ist eine Walliser Spezialität und nicht zu verwechseln mit der gleichnamigen Krankheit ;-) Die Überlieferung sagt:Seinen Namen hat der pikante Kuchen aus der Zeit, als in dem Schweizer Kanton die Cholera…