Mythos und Realität - taz.de

http://www.taz.de/pt/2001/03/02/a0160.nf/text

Aufgrund von Tierschutzaspekten und weil es gesünder ist, verzichten immer mehr Menschen auf Wurst und Fleisch bei der Ernährung. Doch wenn auch noch Milch und Eier gemieden werden, droht eine Unterversorgung mit dem Vitamin B12