4 Ergebnisse für: kochfond
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Saures Lüngerl - SZ Magazin
http://sz-magazin.sueddeutsche.de/texte/anzeigen/35359
Eigenwillig, aber lecker. Am besten serviert man die küchenfertige Kalbslunge mit dunkler Einbrenne, großen Semmelknödeln und Preiselbeeren.
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Rezept: Labskaus mit gepökelter Rinderbrust - WELT
https://www.welt.de/icon/article149563610/Labskaus-ist-nicht-nur-etwas-fuer-Seefahrer.html
Labskaus mit gepökelter Rinderbrust ist ein herzhaftes Gericht aus dem Norden. Die Zutaten sind einfach und haltbar, daher bereiteten Matrosen es schon vor Jahrhunderten auf ihren Seefahrten zu.
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Herrn Paulsens Deutschstunde: Das Leipziger Allerlei ist eine verkannte Delikatesse - WELT
http://www.welt.de/lifestyle/article4246339/Das-Leipziger-Allerlei-ist-eine-verkannte-Delikatesse.html
Zerkochtes Mischgemüse, zwangsverabreicht zu Frikadellen: Nicht wenige Menschen gruseln sich bis heute bei dieser Kindheitserinnerung. Dabei ist das Leipziger Allerlei in seiner Urform ein Festessen. Warum, erklärt Stevan Paul in der ersten Folge unserer…
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König, Koch und Kohlkopf: Die Bombe kam aus der Küche - n-tv.de
http://www.n-tv.de/leute/essen/Die-Bombe-kam-aus-der-Kueche-article6781626.html
Wie passen ein assyrischer und ein preußischer König, ein Koch und eine Bombe zusammen? Was sich verwirrend und gefährlich zugleich anhört, ist zu allem Überfluss auch noch Gegenstand einer Ode in 137 Versen, die sich über 16 Strophen hinziehen. Kandidaten…