24 Ergebnisse für: kochzeiten
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Ghee
http://www.wellnessberatung24.de/rezepte/ghee.html
In der ayurvedischen Küche verwendet man als Fett Ghee und Öl. Ghee wird aus ungesalzener Butter hergestellt, man trennt Wasser und Eiweißbestandteile und erhält somit "Butter-Reinfett" : Ghee (gek...
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Über uns - GaultMillau Deutschland - Guide für Gourmets
https://web.archive.org/web/20120504002810/http://gaultmillau.de/ueber_uns
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Stichtag - WDR
http://www1.wdr.de/stichtag/stichtag3940~_mon-112009_tag-04112009.html
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Gegrilltes Eisbein: Ich hab die Haxen dicke! - SPIEGEL ONLINE
http://www.spiegel.de/kultur/gesellschaft/gegrilltes-eisbein-ich-hab-die-haxen-dicke-a-786466.html
Eisbein dürfte in die Top Ten urdeutscher Küchenklassiker gehören - wie aber bekommt man die Haxe auf dem Grill richtig knusprig? Ein Rezept für gegrilltes Eisbein mit Weinkraut und Kohlrabikroketten.
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Rindfleisch: Rind: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde
http://www.lebensmittellexikon.de/r0000380.php
Rinderrassen Terminiologie - Was sich hinter dem Oberbegriff Rind verbirgt Mastmethoden von Rindern
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„Energieeinsparung“ – Versionsunterschied – Wikipedia
https://secure.wikimedia.org/wikipedia/de/w/index.php?title=Energieeinsparung&curid=12622&diff=42774110&oldid=42771756
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Steckrüben-Rezept: Verbeugung vor der Knollenprinzessin - SPIEGEL ONLINE
http://www.spiegel.de/kultur/gesellschaft/steckrueben-rezept-verbeugung-vor-der-knollenprinzessin-a-749067.html
In zwei Weltkriegen hat sie Millionen hungriger Menschen das Überleben gerettet, danach geriet sie für Jahrzehnte zum Gemüseaschenputtel. Erst in jüngster Zeit entdecken Top-Köche die Steckrübe wieder. Nichts wie ran an die "Oldenburger Ananas"!
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