Kollath, Werner - Catalogus Professorum Rostochiensium

http://cpr.uni-rostock.de/gnd/118564854

Prof. Dr. med. / geb. 11.06.1892 in Gollnow (Kr. Naugard, Pommern) , gest. 19.11.1970 in Porza (Tessin, Schweiz) / / tätig in Rostock: 1935-1945 / zuletzt als o. Professor für Hygiene und Bakteriologie [Langeintrag]

Kollath, Werner - Catalogus Professorum Rostochiensium

http://cpr.uni-rostock.de/resolve/id/cpr_person_00001815

Prof. Dr. med. / geb. 11.06.1892 in Gollnow (Kr. Naugard, Pommern) , gest. 19.11.1970 in Porza (Tessin, Schweiz) / / tätig in Rostock: 1935-1945 / zuletzt als o. Professor für Hygiene und Bakteriologie [Langeintrag]

Auxone - Lexikon der Ernährung

http://www.spektrum.de/lexikon/ernaehrung/auxone/863

Auxone, E k. e. B., von W. Kollath in Analogie zu den pflanzlichen Auxinen geprägter Begriff für „Tierwuchsstoffe“,…

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Die Ordnung unserer Nahrung - Werner-und-Elisabeth- Kollath-Stiftung - Google Books

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Kernpunkt von Kollaths Ernährungslehre ist die Auffassung, dass durch die Be- und Verarbeitung von Lebensmittelrohstoffen und Lebensmitteln deren Gehalt an naturgegebenen essenziellen Nahrungsinhaltsstoffen reduziert wird. Daraus entwickelte er konkrete…

Die Ordnung unserer Nahrung (E-Book EPUB) - Thieme.de - Thieme Webshop - Werner-und-Elisabeth- Kollath-Stiftung

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OGND - results/titledata

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https://portal.dnb.de/opac.htm?method=simpleSearch&query=118564854

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Die Ordnung unserer Nahrung - Werner-und-Elisabeth- Kollath-Stiftung - Google Books

https://books.google.de/books?id=VRWGAQAAQBAJ&pg=183#v=onepage&q&f=false

Kernpunkt von Kollaths Ernährungslehre ist die Auffassung, dass durch die Be- und Verarbeitung von Lebensmittelrohstoffen und Lebensmitteln deren Gehalt an naturgegebenen essenziellen Nahrungsinhaltsstoffen reduziert wird. Daraus entwickelte er konkrete…