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Anders kochen: Indiens Küche ist ein Paradies für Vegetarier - WELT
https://www.welt.de/lifestyle/article8490896/Indiens-Kueche-ist-ein-Paradies-fuer-Vegetarier.html
An die 50 Gewürze geben indischen Gerichten den unverwechselbaren Geschmack. Doch das sollte Hobbyköche nicht schrecken.