Gastro-Szene - Ein Sternekoch „aus der Not heraus“ – NP - Neue Presse

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Ein Michelin-Stern für die „Ole Deele“ in Burgwedel: Erneut wurde das Gourmet-Restaurant ausgezeichnet –
 mit Benjamin Gallein (29) hat schon der dritte Küchenchef in vier Jahren die anspruchsvollen Kritiker überzeugt.