• 

  Braisierter Lammschlögel von Alfred Miller - Radio Tirol

  https://tirol.orf.at/radio/stories/2562535/

  Braisierten Lammschlögel mit gefülltem Mangold und Kartoffelpaunzen ist ein ganz besonderes Rezept von Haubenkoch Alfred Miller. Diese Rezept ist nämlich sein erstes, das in einem Buch abgedruckt wurde.

• 

  Tennengauer Berglamm, bmnt.gv.at

  http://www.lebensministerium.at/land/lebensmittel/trad-lebensmittel/Fleisch/Schaf-Ziege/tenneng_berglamm.html

  Keine Beschreibung vorhanden.

---

---