Gemüse Biryani Mogulstyle – Koch-Wiki

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Gemüse Biryani Mogulstyle ist ein Klassiker aus Nordindien. Es ist weitaus bekömmlicher und leichter als das italienische Risotto. Der Name Biryani entstammt dem Persischen und bedeutet gebraten oder geröstet. Regionale und lokale Varianten von Biryani…