3 Ergebnisse für: mittelweiche
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Ganache: Cremes und Mousses: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde
http://www.lebensmittellexikon.de/g0002240.php
Eine Ganache, Canache oder Pariser Creme ist eine Masse bzw. eine gerührte Creme, aus aufgekochter Sahne, Kuvertüre und gelegentlich auch Butter.
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Von Stellwerken und anderen Maschinen ...: Der letzte Pedalverschluss Österreichs: Ledenitzen, 1987
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