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  Schmalz: Sorten und Wissenswertes - [ESSEN UND TRINKEN]

  https://www.essen-und-trinken.de/schmalz/77963-rtkl-schmalz-sorten-und-wissenswertes

  Schmalz ist meist tierisches Fett, das auf kräftigem Brot als Aufstrich oder als Geschmacksträger für deftige Gerichte zum Anbraten oder in Teig verwendet wird.

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  DIP21 Extrakt

  http://dipbt.bundestag.de/extrakt/ba/WP18/788/78861.html

  Keine Beschreibung vorhanden.

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