• 

  Kölner Brauerei-Verband e.V.: Kölsches Brauhaus - Funktion und Eigenart

  http://koelner-brauerei-verband.de/historie/brauhauskultur/koelsches-brauhaus-funktion-und-eigenart.html

  Das Kölsche Brauhaus, auch die "Kölsche Weetschaft" (Wirtschaft) genannt, ist die zweite Heimat des Kölners. Traditionsgemäß ist die "Weetschaft" der Platz, wo man sich bei einem Glas Kölsch trifft, um zu "verzälle", zu "poltisiere" oder zu "klünjele", der…

• 

  Brautradition im Kölner Süden | Kölner Brauerei Verband e.V.

  https://web.archive.org/web/20110225115715/http://www.koelner-brauerei-verband.de/brautradition-im-k%C3%B6lner-s%C3%BCden

  Keine Beschreibung vorhanden.

---

---