Blaulicht gegen Schimmel | Startseite | SWR odysso | SWR.de

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Bei Obst oder Gemüse droht nach wenigen Tagen der Schimmelpilzbefall. Dies ist nicht nur ein Problem Zuhause, sondern auch beim Lebensmitteltransport und bei der Lagerung. Karlsruher Wissenschaftler rücken nun mit blauem Licht dem Schimmelpilz auf den…