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Der „eingelegte Hermelin“ – Kulinarischer Hochgenuss aus der Kneipe | Radio Prag
http://www.radio.cz/de/rubrik/feuilleton/der-eingelegte-hermelin-kulinarischer-hochgenuss-aus-der-kneipe
Sie ist üppig und fett! So lautet ein weit verbreitetes Klischee über die tschechische Küche. Wie viele Klischees kommt es nicht von ungefähr: Ja! Die tschechische Küche ist fett.