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Interview mit Ibrahim Amara vom Restaurant Spoerl Fabrik - Natürlich Düsseldorf
http://www.natuerlich-duesseldorf.de/news-details/items/interview-mit-ibrahim-amara-vom-restaurant-spoerl-fabrik.html
Ibrahim Amara setzt bei der Einführung von Bio-Speisen auf die sanfte Tour: Die Speisekarte des „Restaurant Spoerl Fabrik“ an der Tußmannstraße werde nicht „mit der Keule …