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Fachzeitschrift für Obst-, Getreide- und Kartoffelbrennerei - KLEINBRENNEREI
https://www.kleinbrennerei.de/
Erläuterung der technologischen Verfahrensabläufe in einer Brennerei. Ratschläge zur Qualitätsverbesserung, Aufmachung und Vermarktung. Ãberblick über die gesetzlichen Rahmenbedingungen auf nationaler, internationaler und EU-Ebene