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  Amarant: Getreide: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde: lebensmittellexikon.de

  http://www.lebensmittellexikon.de/a0000130.php

  Bei Amarant handelt es sich um eine Pflanze aus der Familie der Fuchsschwanzgewächse (bot.: Amaranthaceae). Fuchsschwanzgewächse sind im subtropischen und tropischen Klimagürtel rund um die Welt verteilt und kommen in allen, vorzugsweise ab

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  Nährgewebe - Lexikon der Biologie

  http://www.spektrum.de/lexikon/biologie/naehrgewebe/45121

  Nährgewebe, Albumen, das mit Reservestoffen wie Stärke, Öle und Proteinen angefüllte Endosperm der Samenpflanzen. Darüber hinaus…

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