13 Ergebnisse für: nordindischen
-
Gewürzseiten: Indisches Lorbeerblatt (Cinamomum tamala, malabathrum, tejpat)
http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Cinn_tam.html
Artikel über das Gewürz Indisches Lorbeerblatt mit Informationen über dessen Botanik, Geschichte, Chemie und die Verwendung in der Küche
-
Gewürzseiten: Curryblätter (Murraya/Chalcas koenigii)
http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Murr_koe.html
Artikel über das Gewürz Curryblätter mit Informationen über dessen Botanik, Geschichte, Chemie und die Verwendung in der Küche
-
Gewürzseiten: Ajowan (Carum/Trachyspermum copticum/ammi, Adiowan, Ajwain)
http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Trac_cop.html
Artikel über das Gewürz Ajowan mit Informationen über dessen Botanik, Geschichte, Chemie und die Verwendung in der Küche
-
Gewürzseiten: Safran (Crocus sativus)
http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Croc_sat.html
Artikel über das Gewürz Safran mit Informationen über dessen Botanik, Geschichte, Chemie und die Verwendung in der Küche
-
Gewürzseiten: Pandanusblüten (Pandanus odoratissimus, Kewra, Kewda, Keora)
http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Pand_odo.html
Artikel über das Gewürz Pandanusblüten (Kewra, Kewda, Keora) mit Informationen über dessen Botanik, Geschichte, Chemie und die Verwendung in der Küche
-
Gewürzseiten: Großer Galgant (Alpinia galanga, khaa, laos)
http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Alpi_gal.html
Artikel über das Gewürz Großer Galgant mit Informationen über dessen Botanik, Geschichte, Chemie und die Verwendung in der Küche
-
Gewürzseiten: Asant (Ferula assa-foetida, Asafoetida, Hing)
http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Feru_ass.html
Artikel über das Gewürz Asant (Teufelsdreck, Stinkasant) mit Informationen über dessen Botanik, Geschichte, Chemie und die Verwendung in der Küche
-
Gewürzseiten: Ceylonesischer Zimt (Cinnamomum zeylanicum)
http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Cinn_zey.html
Artikel über das Gewürz Ceylonesischer Zimt mit Informationen über dessen Botanik, Geschichte, Chemie und die Verwendung in der Küche
-
Gewürzseiten: Orange (Citrus sinensis/aurantium)
http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Citr_sin.html
Artikel über das Gewürz Orange mit Informationen über dessen Botanik, Geschichte, Chemie und die Verwendung in der Küche
-
Gewürzseiten: Kurkuma (Curcuma longa/domestica, Gelbwurz)
http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Curc_lon.html
Artikel über das Gewürz Curcuma mit Informationen über dessen Botanik, Geschichte, Chemie und die Verwendung in der Küche