Colitis: Konservierungsmittel schädigen Schleimbarriere im Darm

http://m.aerzteblatt.de/news/61960.htm

Atlanta – Zwei häufig Nahrungsmitteln zugesetzte Emulgatoren schädigen bereits in geringer Konzentration bei Mäusen die Mukosabarriere im Darm. Dies hatte nach...