Der Zauberkessel - manager magazin

http://www.manager-magazin.de/lifestyle/genuss/a-745584-3.html

Sie fräsen und häckseln, schlagen und schäumen, mixen und hobeln. Braucht man als ambitionierter Hobbykoch wirklich Pacojet, Espuma-Siphon, Thermomix und Mandoline? Im Praxistest zeigen die vier Küchenprofi-Klassiker ihr Können.

Koch des Jahres | Der Wettbewerb

http://www.kochdesjahres.de/

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Gewinner der LEADERS OF THE YEAR Deutschland 2015 | ROLLING PIN

https://www.rollingpin.de/magazin/ausgaben/182/die-gewinner-der-leaders-of-the-year-deutschland-2015/

ROLLING PIN, Ausgabe Nr. 182: Die besten ihrer Branche wurden auf der LEADERS OF THE YEAR Gala ausgezeichnet. Hier geht es zu den Gewinnern. Jetzt online lesen:

https://web.archive.org/web/20140107144251/http://www.wdr3.de/hoerspielundfeature/gastrosexuelle102.html

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Jury | Koch des Jahres

http://www.kochdesjahres.de/koch-des-jahres/jury/

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http://wayback.archive.org/web/20140107144251/http://www.wdr3.de/hoerspielundfeature/gastrosexuelle102.html

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Reinhard Gerer: Sechs Platten und ein Koch « DiePresse.com

http://diepresse.com/home/leben/ausgehen/4594273/

Das Rezept für das vielleicht ideale Lokal braucht nur wenige Zutaten: eine Kochlegende, Kutteln, Platzmangel, Schneebesen und Lust am Schmähführen.

Vegetarisch kochen mit Stephan Hentschel: „Pommes mit Mayo hat mich echt geflasht“ - Seite 0 - Gesellschaft - Tagesspiegel

https://www.tagesspiegel.de/weltspiegel/sonntag/vegetarisch-kochen-mit-stephan-hentschel-pommes-mit-mayo-hat-mich-echt-geflasht/12713068-all.html

In Küchen mit Fleisch geht es martialischer zu, sagt er und kocht vegetarisch. Stephan Hentschel über Saucen auf dem Plattenspieler und Stammgast Tom Hanks.

Vegetarisch kochen mit Stephan Hentschel: „Pommes mit Mayo hat mich echt geflasht“ - Seite 0 - Gesellschaft - Tagesspiegel

https://www.tagesspiegel.de/weltspiegel/sonntag/vegetarisch-kochen-mit-stephan-hentschel-pommes-mit-mayo-hat-mich-echt-geflasht/

In Küchen mit Fleisch geht es martialischer zu, sagt er und kocht vegetarisch. Stephan Hentschel über Saucen auf dem Plattenspieler und Stammgast Tom Hanks.

Fingerfood: Amazon.de: Heiko Antoniewicz: Bücher

https://www.amazon.de/Fingerfood-Die-Kr%C3%B6nung-kulinarischen-Kunst/dp/3875150155

Fingerfood | Heiko Antoniewicz | ISBN: 9783875150155 | Kostenloser Versand für alle Bücher mit Versand und Verkauf duch Amazon.