6 Ergebnisse für: palbohnen
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Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde
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Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde
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Elena Arzak kocht im Restaurante Arzak - WELT
https://www.welt.de/icon/article133139010/Elena-Arzak-ist-ein-baskisches-Kochwunder.html
Tochter einer Legende: Elena Arzak ist eine der wenigen Köchinnen an der Weltspitze und führt die Familientradition im berühmten „Arzak“ fort. Mit ihrem Vater inszeniert sie teilweise Kurioses.
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Hülsenfrüchte: Hülsenfrüchte: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde
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Bohnen, Erbsen, Linsen und Co. gehören zu der Familie der Schmetterlingsblütler. Die botanische Bezeichnung für Hülsenfrüchte lautet Leguminosae. Die Bezeichnung Fabaceae hingegen ist veraltet und wird nur noch in alten Lehrbü