Die bulgarische Küche mag's rustikal | Wohnen

http://www.fnp.de/ratgeber/kochenundessen/Die-bulgarische-Kueche-mag-s-rustikal;art307,2881518

Die Feinschmecker-Flausen treibt Maria Duness-Rose dem Gast gleich zu Beginn aus. „Bulgarien ist kein Gourmetland”, stellt die Restaurantbesitzerin klar. „Unsere Küche ist rustikal.” Und ehrlich.