11 Ergebnisse für: pferdebohne
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Pferdebohne (Macrotyloma uniflorum [Lam.] Verdc.)
http://geb.uni-giessen.de/geb/volltexte/2000/320/original/pf_bohne.htm#TopOfPage
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Ernährung im Mittelalter: Was aß der Mensch vor rund 1.000 Jahren? | Startseite | Das Mittelalter im Südwesten | SWR.de
https://www.swr.de/mittelalter-im-suedwesten/ernaehrung-im-mittelalter/-/id=12829500/did=13217078/nid=12829500/5ea8n4/index.html
Aus schriftlichen Quellen und archäologischen Befunden wissen wir heute vieles über die Ernährungsgewohnheiten im Mittelalter und deren Entwicklung: Von der Selbstversorgung auf dem Land hin zu städtischen Märkten und exotischen Waren.
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Ackerbohne (Vicia faba L.)
http://geb.uni-giessen.de/geb/volltexte/2000/320/original/ackerboh.htm#TopOfPage
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Deutsches Textarchiv – Krafft, Guido: Lehrbuch der Landwirthschaft auf wissenschaftlicher und praktischer Grundlage. Bd. 2. Berlin, 1876.
http://www.deutschestextarchiv.de/krafft_landwirthschaft02_1876
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Wörterbuchnetz - Grammatisch-Kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
http://www.verstecken.uni-trier.de/cgi-bin/WBNetz/wbgui_py?sigle=Adelung&lemid=DR01782
Wörterbuch, Suche in mehr als 20 Wörterbüchern gleichzeitig, Bedeutung, Etymologie, Worterklärung
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Deutsches Textarchiv – Thaer, Albrecht: Grundsätze der rationellen Landwirthschaft. Bd. 4. Berlin, 1812.
http://www.deutschestextarchiv.de/thaer_landwirthschaft04_1812
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Zubereitung:Garzeiten (Gemüse) – Koch-Wiki
http://www.kochwiki.org/wiki/Zubereitung:Garzeiten
Die folgenden Tabellen enthalten die Garzeiten verschiedener Gemüse für unterschiedliche Gartechniken. Bei vielen Gemüsen verlängert sich die Garzeit durch die Zugabe von Essig. Deshalb sollte man Essig immer erst nach oder zum Schluss des Garens zugeben.…
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Nutritive und antinutritive Inhaltstoffe der Leguminosen
https://web.archive.org/web/20090819090050/http://www.genres.de/leguminosen/nutritiv.htm
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