3 Ergebnisse für: pipiras
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Gewürzseiten: Mexikanischer Blattpfeffer (Piper auritum, hoja santa)
http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Pipe_aur.html
Artikel über das Gewürz Mexikanischer Blattpfeffer mit Informationen über dessen Botanik, Geschichte, Chemie und die Verwendung in der Küche
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Gewürzseiten: Langer Pfeffer (Piper longum/retrofractum)
http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Pipe_lon.html
Artikel über das Gewürz Langer Pfeffer mit Informationen über dessen Botanik, Geschichte, Chemie und die Verwendung in der Küche
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Gewürzseiten: Sichuanpfeffer (Zanthoxylum, Szechuanpfeffer, fagara, hua jiao, sansho 山椒, timur, andaliman)
http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Zant_pip.html
Artikel über das Gewürz Sichuanpfeffer mit Informationen über dessen Botanik, Geschichte, Chemie und die Verwendung in der Küche