Vitamin C, als Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E300 | transGEN Datenbank - Zusatzstoffe - transgen.de

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Anwendung der Gentechnik bei Vitamin C (Ascorbinsäure, E 300) - ein Zusatzstoff, der mit Hilfe von gentechnisch veränderten Mikroorganismen hergestellt werden kann.