7 Ergebnisse für: proteide
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Eiweiße - hotelfach.de
http://www.hotelfach.de/ernaehrungslehre/eiweiss.htm
Fachwissen und Ausbildungsinhalte für die Gastronomie-Ausbildung zur Hotelfachfrau / zum Hotelfachmann / Hotelkauffrau / Hotelkaufmann / Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann
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Apoproteine - RÖMPP, Thieme
https://roempp.thieme.de/roempp4.0/do/data/RD-01-03014
Keine Beschreibung vorhanden.
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Proteine - nutritive und funktionelle Eigenschaften: mit 67 Tabellen - Günter Westphal, Gerhard Gerber, Bodo Lipke - Google Books
https://books.google.de/books?id=eg1lTVCX4-sC&pg=PA125#v=onepage
Der vorliegende Band ist die achte Veröffentlichung im Rahmen der wissenschaftlichen Schriftenreihe der Dr. Rainer Wild-Stiftung. 1991 auf Initiative von Prof. Dr. Rainer Wild gegründet, verfolgt die Stiftung aktiv die Förderung einer ausgewogenen und…
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Byssus - Lexikon der Biologie
http://www.spektrum.de/lexikon/biologie/byssus/11445
Byssus m [von griech. byssos = feinstes indisches Leinen], das Sekret bestimmter Drüsen im Fuß (Fußdrüsen) vieler Muscheln. Die Produkte…
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Atmungspigmente - Lexikon der Biologie
http://www.wissenschaft-online.de/abo/lexikon/bio/5864
Atmungspigmente, Sauerstofftransportpigmente, respiratorische Proteine, Blutfarbstoffe, die den Transport des physikalisch nur in geringem Maße gel
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FAQ - Begriffsglossar rund um Lebensmittel - A
http://www.foodnews.de/faq/20_glossar/Begriffsglossar_A.html#Arabane
Zusammenstellung von Begriffen rund um Lebensmittel