Der lange Marsch zur gehobenen Weinkultur | NZZ

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Chinesen wählen immer öfter Wein als Getränk. Die Weinindustrie hat zwar – noch – einen schlechten Ruf, doch ist eine Qualitätswende im Gange. Trotz schwierigem Terrain haben neu erschlossene Weinregionen ermutigendes Potenzial.