• 

  Vorarlberger Riebelmais, bmnt.gv.at

  http://www.lebensministerium.at/land/lebensmittel/trad-lebensmittel/spezialkulturen/vbg_riebelmais.html

  Keine Beschreibung vorhanden.

• 

  Karpfen - Kuratorium Kulinarisches Erbe Österreich

  https://www.kulinarisches-erbe.at/burgenland/kulinarik-mit-tradition/tiere/fische/karpfen/

  Keine Beschreibung vorhanden.

• 

  Alpine Küche: Milch, Gams und Enzian « DiePresse.com

  https://diepresse.com/home/leben/ausgehen/4683620/Alpine-Kueche_Milch-Gams-und-Enzian

  Ob mit Murmeltiermacarons oder neu gekampelten Blattlkrapfen: Das Thema Alpen ist eine internationale Chance für Österreichs Spitzenküche.

---

---