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  Rinderdärme aus Brasilien laut Studie unbedenklich | NZZ

  http://www.nzz.ch/nachrichten/schweiz/rinderdaerme_aus_brasilien_laut_studie_unbedenklich_1.1196062.html

  Der Cervelat als Schweizer Nationalwurst könnte seine Haut aus brasilianischem Rinderdarm wieder zurückerhalten. Auf Grund einer wissenschaftlichen Studie hält dies der Schweizer Fleisch-Fachverband ab etwa 2010 für möglich.

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  Schweizer Darm-Alarm: Nationalwurst in Gefahr - SPIEGEL ONLINE

  http://www.spiegel.de/wirtschaft/0,1518,529036,00.html

  Die Cervelat-Wurst ist ein Schweizer Symbol. Nun droht ihr das Aus - womöglich gar noch vor der Fußball-EM. Schuld trägt die EU: Sie hat die Einfuhr der benötigten brasilianischen Rinderdärme verboten. Das Land ist in Aufruhr.

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  Baldiges Aus für die Schweizer Nationalwurst? | NZZ

  http://www.nzz.ch/nachrichten/wissenschaft/cervelat-huellen_nicht_mehr_verfuegbar_1.641706.html

  Alarmierende Nachrichten für Wurst-Liebhaber: Die seit Jahrzehnten für Cervelats gebrauchten brasilianischen Rinderdärme dürfen seit über einem Jahr nicht mehr eingeführt werden, und die Branche hat bisher keine Alternative gefunden. Der Vorrat reicht…

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  Leberstreichwurst, bmnt.gv.at

  http://www.lebensministerium.at/land/lebensmittel/trad-lebensmittel/Fleisch/Fleischprodukte/leberstreichwurst.html

  Keine Beschreibung vorhanden.

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