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Dr. Dralles Birkin Haarwasser: Wie Birkensaft aus Bönningstedt ein Welterfolg wurde | shz.de
https://www.shz.de/lokales/pinneberger-tageblatt/wie-birkensaft-aus-boenningstedt-ein-welterfolg-wurde-id22696157.html
Von 1950 bis 1975 wurde der Birkensaft für das Haarwasser in Bönningstedt im Kreis Pinneberg gewonnen.
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U-Boot-Kommandant Lehmann-Willenbrock: Schleswig-Holsteins „Alter“ von U96 | shz.de
https://www.shz.de/deutschland-welt/panorama/schleswig-holsteins-alter-von-u96-id21049897.html
Heinrich Lehmann-Willenbrock war der wahre Kommandant der U96 – denn dessen militärische Heimat war Schleswig-Holstein.