3 Ergebnisse für: schardinger
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Cyclodextrine: Molekulare Zuckertüten für Arzneistoffe | Pharmazeutische Zeitung
http://www.pharmazeutische-zeitung.de/index.php?id=6057
Molekulare Zuckertüten für Arzneistoffe Von Sandra Klein und Thomas Zöller Cyclodextrine wurden vor mehr als 100 Jahren entdeckt, sind aber aktueller denn je. Besonders ihre Derivate stellen interessante Hilfsstoffe dar, die nicht nur in der…
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Milchproteine - Lexikon der Biologie
https://www.spektrum.de/lexikon/biologie/milchproteine/43062
Milchproteine, Milcheiweiß, enthalten als mengenmäßig größten Anteil Casein (bei Kuhmilch 80%, bei Muttermilch 40% des gesamten in…
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