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  Wolfgang Bauers "Der Rüssel": Schneckenragout mit Palmensalat | kurier.at

  https://kurier.at/kultur/wolfgang-bauers-der-ruessel-im-akademietheater-absurdes-schneckenragout-mit-palmensalat/400024768

  Keine Beschreibung vorhanden.

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  Schnecken der Schwäbischen Alb: Slow Food mit Schwänzle - SPIEGEL ONLINE

  http://www.spiegel.de/reise/deutschland/schnecken-der-schwaebischen-alb-slow-food-mit-schwaenzle-a-797622.html

  Schneckenwurst und Schneckensüpple: Auf der Schwäbischen Alb erleben Weinbergschnecken ein Comeback. Einst zu Gourmets bis nach Paris exportiert, dann fast ausgerottet, werden sie heute wieder nach historischem Vorbild gezüchtet - und sind ein Genuss mit…

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