Kamenzer Würstchen

https://web.archive.org/web/20150523225115/http://www.landwirtschaft.sachsen.de/landwirtschaft/14072.htm

Die Kamenzer ist eine Knackwurst mit festem Biss und würzigem Aroma. Sie muss zu einem Drittel aus magerem sowie fettem Rindfleisch und einem Drittel aus durchwachsenem Schweinefleisch bestehen.