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Aussteiger: Käse statt Karriere | ZEITmagazin
http://www.zeit.de/zeit-magazin/essen-trinken/2014-06/kunst-und-kaese
Ute Rohrbeck hat ihren Job beim Film gegen ein Leben im Reifekeller getauscht. In der Mecklenburger Provinz stellt sie selbst Ziegenkäse her. Aber macht Käse glücklich?