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Speisepilz des Jahres 2019 ist der Pfifferling
http://pilztag.de/html/Speisepilz_2019.html
Speisepilz des Jahres 2019 ist der Pfifferling. Der Pilz hat festes, dottergelbes Fleisch, das sich weder im Anschnitt noch beim Kochen verändert.
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NIKOLAOS KABASILAS-CHAMAËTOS
https://web.archive.org/web/20070609101345/http://www.bautz.de/bbkl/n/nikolaos_k_cha.shtml
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