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  Stiellähme - Google-Suche

  https://www.google.com/search?q=Stiell%C3%A4hme&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t#q=Stiell%C3%A4hme&ei=yFVoUZb_E8_gtQaAiYCoDg&start=10&sa=N&bav=on.2,or.r_cp.r_qf.&bvm=bv.45175338,d.Yms&fp=3b12ff105d449b3&biw=1680&bih=965

  Keine Beschreibung vorhanden.

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  Stiellähme - Google-Suche

  https://www.google.com/search?q=Stiell%C3%A4hme&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t#q=Stiell%C3%A4hme&ei=yFVoUZb_E8_gtQaAiYCoDg&start=10&sa=N

  Keine Beschreibung vorhanden.

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  Weintechnologe/-login EFZ - berufsberatung.ch

  https://www.berufsberatung.ch/dyn/show/1900?id=3680

  Weintechnologen und Weintechnologinnen verarbeiten weisse und blaue Trauben zu verschiedenen Weinen. Sie sind zuständig für die Kelterung, die Gärung, die Pflege, den Weinausbau, die Abfüllung und die Vermarktung ihrer Produkte.

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  Institut Viti-Vinicole - Fäulniskomplex "Penicillium, Frühbotrytis, Essigfäule" : Sicherung der Traubenqualität durch lockere Traubenstruktur

  https://web.archive.org/web/20080518003409/http://www.ivv.public.lu/beratung/weinbau/rebschutz/penicillium/index.html

  Die Geschmacksschwelle im Wein ("Champignonaromatik", "Goût moisi terreux" ) beim Penicilliumpilz liegt extrem niedrigt, eventuell viel niedriger als für eine vernünftige Erfassung des Befalls erforderlich ist. Faules Traubenmaterial kann geringe Mengen…

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