Pilze: Die Rückkehr der deutschen Trüffeln - Spektrum der Wissenschaft

http://www.spektrum.de/news/die-rueckkehr-der-deutschen-trueffeln/1326911

Sie sind begehrt, aber streng geschützt. Mit wissenschaftlicher Hilfe will ein Spitzenkoch schwarze Trüffeln kultivieren - und sie damit für alle zugänglich ...