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  Prof. Blumes Medienangebot: Rund um die Milch

  http://www.chemieunterricht.de/dc2/milch/maillard.htm

  Keine Beschreibung vorhanden.

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  Lüttringhaus, Arthur - Lexikon der Biologie

  https://www.spektrum.de/lexikon/biologie/luettringhaus-arthur/40180

  Lüttringhaus, Arthur, deutscher Chemiker, *6.7.1906 Köln-Mülheim, †27.5.1992; ab 1940 Professor in Greifswald, 1947 in Halle, 1951̵…

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