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Gewürzseiten: Piment (Pimenta dioica/officinalis, Nelkenpfeffer, Neugewürz; Allgewürz)
http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Pime_dio.html
Artikel über das Gewürz Piment mit Informationen über dessen Botanik, Geschichte, Chemie und die Verwendung in der Küche
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Gewürzseiten: Schwarzer Pfeffer (Piper nigrum)
http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Pipe_nig.html
Artikel über das Gewürz Pfeffer (schwarz, weiß und grün) mit Informationen über Chemie und die Verwendung in der Küche