Warum werden die Deutschen oft von ausländischen Mitbürgern als Kartoffel bezeichnet? (deutsch, Frankreich, Ausländer)

https://www.gutefrage.net/frage/warum-werden-die-deutschen-oft-von-auslaendischen-mitbuergern-als-kartoffel-bezeichnet

Ich kenne bisher auch nur die Bezeichnung "krauts" für Deutsche. Im übrigen kommen die Kartoffeln nicht aus Frankreich, sondern aus den Anden. ;-)