Edel-Eberesche, Vogelbeere — Kompetenzzentrum Obstbau-Bodensee Bavendorf

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Die Edel-Eberesche geht auf die Gemeine Eberesche zurück. Neben der Verwertung der Früchte zu Marmeladen und Likören ist das Holz der Edel-Eberesche bei Drechslern und Tischlern beliebt. Als Ziergehölz und Bienenweide (sehr aromatischer, rötlicher Honig)…