Heik Afheldt trifft …: Michael Hoffmann, Cuisinier - Wirtschaft - Tagesspiegel

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Dem Meisterkoch Michael Hoffmann gehört das Restaurant Margaux in Berlin-Mitte. Mit seiner vegetarischen Küche holte sich der Gourmet einen Michelin-Stern. Der Feinschmecker kürte Hoffmann zum "Koch und Gärtner des Jahres 2010".