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150 Jahr Weißwurst - Um sechs Uhr früh ist die Wurst noch in Ordnung - München - Süddeutsche.de
https://www.sueddeutsche.de/muenchen/jahr-weisswurst-um-sechs-uhr-frueh-ist-die-wurst-noch-in-ordnung-1.928563
Es gab Hunderte von ihnen, lange her ist es nicht. Heute ist "Wiggerl" Wallner einer der letzten Wirte, der die Weißwürste selbst herstellt.
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