Wasserschnalzn mit Hosenknöpf: Aufgezwiebelte Brotsuppe als Fastenspeise | Zwischen Spessart und Karwendel | BR Fernsehen | Fernsehen | BR.de

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Mit altem Brot lässt sich noch so manch' ordentliches Gericht zubereiten - zum Beispiel die Brotsuppe Wasserschnalzn. Ein einfaches Gericht, das nicht nur während der Fastenzeit in der Oberpfalz gegesssen wird. Hauswirtschaftsmeisterin Brigitte Stautner…