Wattleseeds: Gewürze: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde

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Wattleseed ist der australische Name für die Samen bestimmter Akazienarten, die als Nahrungsmittel der Aborigine dienten. In der modernen Bushtucker-Küche werden Akaziensamen geröstet und gemahlen als Buschgewürz verwendet.