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DBU - Der Bio-Brauer Dr. Franz Ehrnsperger – Umweltpreisträger | Beispielhafte Projekte & Schwerpunkte
https://www.dbu.de/123artikel33094_2430.html
Entwicklung und Einführung eines ganzheitlichen ökologischen Unternehmenskonzeptes
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Unsere ökologischen Braurichtlinien - Neumarkter Lammsbräu
https://web.archive.org/web/20120908153104/http://www.lammsbraeu.de/verantwortung/reinheitsgebot.html
Description Lammsbräu