2 Ergebnisse für: yaponskij
-
Gewürzseiten: Wasabi (Wasabia japonica, Japanischer Meerrettich/Kren, わさび, 山葵)
http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Wasa_jap.html
Artikel über das Gewürz Wasabi mit Informationen über dessen Botanik, Geschichte, Chemie und die Verwendung in der Küche
-
Gewürzseiten: Sichuanpfeffer (Zanthoxylum, Szechuanpfeffer, fagara, hua jiao, sansho 山椒, timur, andaliman)
http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Zant_pip.html
Artikel über das Gewürz Sichuanpfeffer mit Informationen über dessen Botanik, Geschichte, Chemie und die Verwendung in der Küche