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  Kölner Brauerei-Verband e.V.: Kölsches Brauhaus - Funktion und Eigenart

  http://koelner-brauerei-verband.de/historie/brauhauskultur/koelsches-brauhaus-funktion-und-eigenart.html

  Das Kölsche Brauhaus, auch die "Kölsche Weetschaft" (Wirtschaft) genannt, ist die zweite Heimat des Kölners. Traditionsgemäß ist die "Weetschaft" der Platz, wo man sich bei einem Glas Kölsch trifft, um zu "verzälle", zu "poltisiere" oder zu "klünjele", der…

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  Kölner Brauerei-Verband e.V.: Der "Bieresel" im Jahre 1860

  http://koelner-brauerei-verband.de/historie/historische-koelsche-brauhaeuser/der-bieresel-im-jahre-1860.html

  Der Kölner Brauerei Verband e.V. ist der Zusammenschluss der Kölner Brauer und ist federführend für die Durchsetzung und Einhaltung der Kölsch-Konvention

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  Kölner Brauerei-Verband e.V.: Der "Bieresel" im Jahre 1860

  https://www.koelner-brauerei-verband.de/historie/historische-koelsche-brauhaeuser/der-bieresel-im-jahre-1860.html

  Der Kölner Brauerei Verband e.V. ist der Zusammenschluss der Kölner Brauer und ist federführend für die Durchsetzung und Einhaltung der Kölsch-Konvention

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